2019 : La fin de la vaisselle jetable ?

A l’heure des pique-niques et des fêtes estivales, se pose une question très pratique : quelle matière privilégier pour nos assiettes ou verres ? Lavables, réutilisables, jetables, biodégradables, compostables, ce n’est pas le choix qui manque ! Les vaisselles à l’emporter, qu’elles soient en plastique, en bambou, en carton, ont des coûts écologiques élevés. Quelles sont les alternatives ? Les politiques réfléchissent à limiter les plastiques à usage unique, voire à les interdire, comme dans l’UE. Que fait la Suisse ? ABE passe à table et vous invite à un déjeuner sur l’herbe.